김치의 균주, 아토피 피부염 개선 가능성 탐구

김치에서 발견된 균주, 아토피 피부염의 새로운 희망! 과연 그 비결은? 🤔

👋 안녕하세요! 오늘은 📚 과학적 연구에 기반한 흥미로운 주제를 가져왔습니다. 많은 사람들이 사랑하는 김치에서 특정 균주가 발견되었고, 이 균주가 아토피 피부염에 효과적이라는 연구 결과가 발표되었습니다. 📈 이게 정말 가능한 일일까요? 함께 알아보러 가시죠! 🚀

김치로부터 발견된 'HD02'와 'MD159' 균주 🧫

김치에서 새롭게 분리된 'HD02'와 'MD159' 균주는 아토피 피부염 치료에 효과적이라는 논문이 SCI급 국제 학술지, Nutrients에 소개되었습니다.

지아이바이옴과 매일유업 연구진에 따르면, 김치 유래의 이 균주들이 알레르기를 유발하는 비만세포 탈과립을 억제하는 기전을 통해 아토피 피부염의 치료 효능을 입증했다고 합니다.

이 연구에서는 MC-903 유도 급성 아토피 모델에서 비만세포의 탈과립을 억제하여 염증 완화 효과를 보임이 밝혀졌습니다. 혈중 MCPT-1 농도가 감소했다는 사실은 두 고유 균주의 중요성을 증명합니다. 💡

과학적 근거 탐색: 알레르기 질환에 미치는 영향 🧐📊

두 균주, 'HD02'와 'MD159'는 비단 아토피 피부염만이 아니라 알레르기 질환 전반에 걸쳐, 그 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

• IgE 억제 효과: 혈중에서 IgE의 수준을 유의미하게 줄여, 면역 반응 수치에 영향을 미쳤습니다. 혈중의 IgE 수준은 알레르기 반응의 주요 지표입니다. 🤧
• 염증 감소 📉: HD02 균주는 IL-4의 감소를 통해 염증 반응을 완화하였고, 이는 알레르기 치료에 있어 강력한 기반이 됩니다.

연구결과는 김치에서의 균주가 아토피 초기 및 경증을 유발하는 단계에서 중증으로의 악화를 막고, 영유아 치료에도 큰 도움을 줄 것으로 기대됩니다.

향후 방향 및 제품화 계획 🚀✨

양보기 지아이바이옴 대표는 "지아이바이옴의 마이크로바이옴 신약 개발 기술력과 매일유업의 뛰어난 미생물 균주 및 생산 역량을 통해 프로바이오틱스 기반의 기능성 식품 및 치료제를 빠르게 상용화할 계획입니다" 라고 말했습니다.

이러한 연구와 제품이 시장에 자리잡게 된다면, 아토피 피부염으로 고통받는 사람들에게 새로운 희망이 될 것입니다.

한 번 생각해 보세요!

이렇게 식재료에서 유래된 균주가 인류의 건강에 직접적인 영향을 미칠 수 있다는 생각은 정말 흥미롭지 않나요? 🤔 여러분도 주변에 이러한 건강 정보와 혜택을 활발히 공유해보세요!

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